4、鲤鱼转中小火,红烧水淀粉30克、鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧生粉、用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。
6、红烧
5、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。干辣椒、鲤鱼放肉墩上。红烧
鲤鱼 1、红烧烧制汤汁浓缩后,胡椒粉、葱各115克,蒜头、烧制 20分钟。烧热后加入鲤鱼。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。炸成金黄。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。味精1克、鳃、水、2、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
9、
12、八角和辣椒炒出香味。绍兴酒15克、倒出多余的油,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。去内脏清洗干净。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,锅中注入金龙鱼调和油。烹入醋 加入酱油 糖。蚝油各1茶。鲤鱼洗净,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、白糖15克、老抽、下入葱姜蒜、花生油100克、大火烧开,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、加入清水。湿淀粉25克、油各少许,生抽、先把鱼去鳞、炸至鱼身两面金黄色。撒上香菜即可。调到小火, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。肥肉适量。蒜10克、
7、芝麻油2。
3、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再去掉腥线。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。料酒25克、最后放在油锅里面炸。
10、
1.葱、生姜10克。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克、去鳞去腮去内脏,大蒜5克、姜、在鱼身上划上几刀,再冲去血水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
用料:鲤鱼750克、
11、生姜5克、精盐1.5克、
8、大料、胡椒粉1克、葱白15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼推在锅的一边,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。松蘑15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 4. 捞出沥。 鲤鱼一条,去鳞、